鸭茅又名果园草，属于鸭茅属，禾本科的多年生草本植物。
原产于欧洲，现在在我国的西南、西北等各大省区都有栽培，是一种优质牧草。

鸭茅喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，比较耐荫，适合间、混、套作可在果园栽种，也被称之为“果园草”。
它可以改善果园小气候，改善土壤结构，提高土壤肥力，降低果树的病虫害发生，防止杂草滋生，都起到了很好的作用，在我国果区种植具有很大的发展前景。

鸭茅的寿命较长，一般可活6～7年，多者可达到10年以上。
以肥沃的壤土或者黏土较好，贫瘠的土壤也会有一定的产量。
对氮肥敏感，施用氮肥可提高鲜草产量和质量，种植后的第二、第三年开始步入生长旺盛期，产量也开始逐渐增长亩产量高达kg左右。

鸭茅的草质柔软，叶多茎少，适口性比较好，消化率高，营养丰富，饲用价值已经接近于苜蓿，牛、羊、马、兔、猪都比较喜食，植株幼嫩期还可以作为鸡、鸭、鹅、鱼的优质青饲料。
拔节期的干物质含量在21.22%，粗蛋白含量在13.26%，粗脂肪3.84%，可以刈割青饲或者青贮。
一年内可以收割2-3茬，也可以直接放牧，多与紫花苜蓿和白三叶一起混播，这样的混播草地效果更佳，紫花苜蓿和白三叶有固氮作用，可以维持多年。

鸭茅适于大田轮作，也适于与饲草轮作，在播种后苗期生长缓慢，种植当年不抽穗，第二年开始生长迅速。
它可以选择春、夏、秋季节播种，可以选择在雨后播种，6月份可以选在梅雨季节前后播种，这样土壤墒情较好，主要田间做好排涝工作。
选择纯净度、发芽率高的种子，放牧草地直接撒播即可，刈割可以选在条播和穴播，幼苗期生长会比较缓慢，禁止牲畜进入草地啃食或踩踏， 出苗率低的地段要及时进行补播。
当幼苗株生长到3-5厘米时，可以结合浇水进行追施尿素，促进生长。

鸭茅春季发芽早，生长繁茂、至晚秋尚青绿、含丰富的脂肪、蛋白质，是一种优良的牧草，但适于抽穗前收割，花后质量降低。