自国家实施“粮改饲”及“振兴奶业苜蓿发展行动”政策以来,我国饲草产业进入快速发展期,饲草产量和质量大幅提升,但优质商品饲草的缺口仍在50%以上。2022年2月,农业农村部印发“十四五”全国饲草产业发展规划(2021-2030年),这是我国关于饲草产业出台的第一个规划,国家对饲草产业的重视已经上升到新的高度。规划明确提出优质饲草产业发展的目标、布局和任务,鼓励各地大力发展生产上可持续、性价比上有竞争力的饲草品种,积极推进多元化发展。
饲草作物种质资源是饲草产业发展的重要物质基础。饲草作物主要包括用于放牧或生产干草和青贮饲料的多年生牧草、一年生饲草及不以收籽实为目的粮食作物等。现阶段可应用于畜牧业生产的优质饲草作物有20余种,其中商品化生产的主要有紫花苜蓿、饲用燕麦、青贮玉米、羊草、多花黑麦草、狼尾草等。
豆科多年生饲草作物
紫花苜蓿(Medicago sativa)
【适种区域】适种范围广,除热带地区外均有种植,集中种植于西北、华北、东北地区。
红豆草(onobrychis viciifolia)
【适种区域】适宜温凉气候,主要种植于西北及华北冷凉地区。
白三叶(Trifolium repens)
【适种区域】温带及亚热带高海拔地区均可种植,长江以南地区种植较广。
柱花草(Stylosanthesguianensis)
【适种区域】适宜热带及亚热带地区种植,尤以广东、广西、云南、福建、海南等地区种植较多。
俯仰臂形草(Brachiaria decumbens )
【适种区域】热带及亚热带地区均可种植,海南、广东、云南、广西等地区种植较广。
箭筈豌豆(Vicia sativa )
【适种区域】适宜在长江中下游、西北及华北等地区种植利用。
禾本科一年生优质饲草作物
饲用燕麦(Avena sativa)
【适种区域】西北、华北、东北及西南地区种植较广,南方大部分地区可秋播种植。
青贮玉米(Zea mays)
【适种区域】适种范围广,全国各地均有栽培,主要集中在东北、华北和西南地区。
饲用高粱(Sorghum bicolor)
【适种区域】适宜范围广,以西北、华北及华中地区种植较广。
高丹草(Sorghum bicolor × sudanense)
【适种区域】温带至亚热带大部分地区均可种植,以华中、华南地区种植较广。
苏丹草(Sorghum sudanense )
【适种区域】适应范围较广,有效积温大于2200℃以上的地区均可种植。我国南方各省均可栽培利用。
小黑麦(Triticum aestivum x Secale cereale)
【适种区域】最适宜在西北、华北、西南及高海拔寒冷地区种植。
多花黑麦草(Lolium multiflorum)
【适种区域】适宜华东、华中和西南等地区种植,以长江流域的高山地区生长**。
禾本科多年生优质饲草
多年生黑麦草(Lolium perenne)
【适种区域】适宜在长江流域、四川、云南、贵州及湖南等地区种植利用。
鸭茅(Dactylis glomerata)
【适种区域】适宜湿润而温凉的气候,长江流域及其以南地区种植较多。
猫尾草(Uraria crinita)
【适种区域】适宜在北、华北、西北和云贵高原等地区种植。
羊草(Leymus chinensis)
【适种区域】适应范围广,在北方大部分地区均可种植,以东北、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆等地区利用较广。
无芒雀麦(Bromus inermis)
【适种区域】适宜寒冷干燥的气候,适宜在东北、华北及西北等地区种植。
牧草型狗牙根(Bromus inermis)
【适种区域】主要在长江中下游、西南及华北部分地区种植利用。
狼尾草(Pennisetum alopecuroides)
【适种区域】热带及亚热带地区,广东、海南、广西、福建、江西及云贵川地区均有广泛种植。
宽叶雀稗(Paspalum wettsteinii)
【适种区域】长江以南地区均可种植,以广西、广东、湖南、湖北及福建等地区种植较多。
菊科多年生饲草作物
菊苣( Cichorium intybus)
【适种区域】适宜在温暖湿热气候,在华北、西北及长江中下游地区利用较多。