甜高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、光合效率高等生理优势。

优质的青饲料品种，养殖牛羊马等喂食甜高粱，可有效降低11%饲料成本，增加肉质产量。甜高粱在用途上可以生食、制糖、制酒，加工成饲料等。